「コンテンツフィルタ」画面に移動
以下管理画面にて、除外設定をしたいコンテンツポリシーの[ルール]名をクリックし、ルールの編集画面に移動します。(参考画像では「test」というルール名をクリックします)
設定項目管理画面[送信保護設定]→[コンテンツフィルタ]→[コンテンツポリシー]

「除外」設定画面に移動
ルールの編集画面から、「受信者と送信者」メニューに移動し、「除外」メニューをクリックしてください。

除外する送信者アドレスの設定
「送信者」欄に除外したいメールアドレスまたはドメインを記入し、右下の追加ボタンを押下してください。

以下画面から設定できる「承認済み送信者」は、コンテンツフィルタには適用されません。
管理画面「受信保護設定」→「送受信フィルタ」→「送信者フィルタ」→「承認済み送信者」